民以食为天，食以安为先，食品安全问题一直是每年315晚会关注的重点。企查查数据显示，截至2021年3月，我国在业/存续的食品相关企业（包含个体户）约有2400万家。千万量级的市场主体，每年将会产生多少食品安全相关的经营风险？

“3?15”国际消费者权益日即将来临之际，企查查大数据研究院综合行政处罚、食品安全抽样检查两类数据，对近五年国内食品企业中与食品安全相关的风险情况做简要分析。

2020年食品安全行政处罚案件3.72万件，同比下降28%

企查查数据显示，近五年我国食品企业在食品安全方面的行政处罚案件数量如下：2016年约有1.62万件行政处罚案件，2017年增长至2.95万件，2018年约有4.64万件，2019年约有5.17万件，2020年约有3.72万件，同比下降28%。

另一方面，近两年食品企业受到食品安全行政处罚的占比有所减少。企查查数据显示，2016年有0.884%的食品企业因食品安全问题受到行政处罚；2017年这一比例增长到1.263%；2018年受到食品安全行政处罚的食品企业占比1.645%；2019年占比有所下降，为1.467%；2020年占比进一步下降到0.821%，为历年最低。

各省市食品安全抽检不合格率排名：广西海南浙江排名前三，上海最低

企查查数据显示，广西、海南、浙江三省份的食品安全抽检不合格率位列前三，天津、青海、上海三省市食品安全抽检不合格率排名最末。

值得注意的是，上海食品企业的食品安全抽检不合格率最低，抽检了8万多次，不合格率仅有1.1%。

根据中消协公布的商品投诉及服务投诉数据显示，食品相关的投诉排名自2016年起逐年上升至第一位。除了食品安全，食品企业还长期存在广告虚假宣传、包装材料不环保、商标侵权等多方面的问题。那么，今年又将有哪些知名的食品企业“登上”3?15晚会呢？

校对 李项玲